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Mr. X
Lieber Frank, noch zum Thema Kachelhaus/Garderobe:
wie wäre es, wenn du für die ersten 3 Stunden (21-24 Uhr) das Garderobenpersonal verdoppelst? Dann könnten die Damen und Herren vorne an den Tischen ("Front Desk") die Jacken, Taschen etc entgegen nehmen, ordentlich auf Bügel hängen, sodann einem Hintermann/einer Hinterfrau reichen, der/die das Ganze aufhängt ("back Office"). Das erfordert natürlich ein gutes Zusammenspiel des jeweiligen Pärchens, die sich auch mal abwechseln können. Denke aber, dass die Zeiteinteilung (etwa 50 : 50) zwischen den beiden ganz gut passen könnte, so dass sich im Idealfall die Wartezeit für deine lieben Gäste mal eben halbieren könnte.
Kommentar:
Lieber Mr. X., danke für Dein Feedback. Wahrscheinlich geht es wirklich nur mit noch mehr Personal. Dies werde ich in den kalten Kachelhaus-Monaten so umsetzen. Auch ist die Idee von einem Glühwein denke ich gut. Am 23.02. im PURO gibt es wie immer im PURO 4 Personen an der Garderobe und zumindest steht man dort nicht in der Kälte. So ist halt jede Location unterschiedlich. Aber das gehört zum Konzept. Lg, Fränk
Andi
Das Kachelhaus ist trotzdem die zweitbeste Location, nach dem Parkcafe.
Warum gibt es eigentlich im Wasserwerk keine Partys mehr? Dein Kollege DJF macht da neuerdings Partys.
Kommentar:
Hi Andi, mit DJF muss ich wirklich mal prüfen. Aus lärmtechnischen Gründen darf man dort keine Partys mehr am Samstag machen. Dort hatten sich divers oft die Anwohner beschwert.
tinus
ja die Situation im kachelhaus ist jedesmal sch.....
jetzt das aber....
wenn die "ich kenne da vorn wen" DRÄNGLER !!! mal hinten blieben... und jeder seine Taschen mal vorsortiert oder gar Zuhause oder im auto lässt.... und das Kleingeld für die Garderobe und den Eintritt schon mal PASSEND bereit hielte...
währe es vielleicht für alle nur halb so schlimm....
Alternative währe eine fastlane für leute die weder jacke noch tasche abzugeben gedenken. ....
ich war diesmal garnicht da....weil ich wusste was da kommt. ....
und ich war nicht der Einzige.....
party on..... lg
Carsten
Waren gegen 22.15 am Kachelhaus bzw am Ende der Schlange, im Winter ist es ja eher unwahrscheinlich, dass die Gäste mit Jacken und anderen Utensilien kommen oder evtl doch?
Allerdings ist man diesen Zustand ja bei Franks-Party oft genug gewohnt, leider.
Diesmal haben wir uns allerdings nicht angestellt. Auf einer anderen VA gab es KEINE Schlangen an der Kasse und an der Garderobe. Evtl. solltest Du lieber Frank dort mal schauen, wie es richtig geht.
Kommentar:
Hallo Carsten, vielen Dank für den Vorschlag und das werde ich mir dann auch mal anschauen. Lg, Fränk
Mario
das stimmt der Fränk lässt sich nicht gerne kritisieren
Kommentar:
....siehe Michi....
Partymaus
Meine Idee in den Wintermonaten, um die lange Schlange draußen zu mindern: Zuerst alle Gäste abkassieren und reinlassen. Mehr Personal an der Garderobe, so dass pro Person sich eine Schlange bildet. Einen Aufpasser für die Schlange an der Garderobe organisieren, dass nicht alle im Vorraum stehen und den Eingang verstopfen. Die Garderobe kann alternativ auch zuerst von den Gästen mit reingenommen werden. So kann man noch von der Happy hour profitieren und die Jacke dann später abgeben.
Als wir nach 40 Minuten Wartezeit drinnen waren, war der Eingangsraum sowie Garderobenraum leer, das muss nicht sein.
Michi
Ja der Frank & Kritik, das passt überhaupt nicht zueinander.
Kommentar:
Hi Michi, meinen Text hast Du schon gelesen, oder ? Ich hatte zu sachlichen, konstruktiven Vorschlägen aufgerufen und Du schreibst Frank & Kritik passt nicht........So kann man sich hier auch verewigen. Vielen Dank für Dein konstruktives Statement. Lg, Fränk
Ute
Ich war zum 1. Mal auf Franks Party, Location war super und (fast) alles andere auch. Die lange Wartezeit beim Anstehen in der Kälte und dem Wind hätte uns allerdings beinahe wieder gehen lassen. Zum Glück sind wir dageblieben. Konstruktiver Vorschlag erwünscht ? Sorry.. die Abfertigung an der Garderobe war schlecht. Das muss einfach gesagt werden. Es war unorganisiert ! Die Damen müssen besser "eingewiesen" werden und das dann auch umsetzen. Es ging alles durcheinander, das kann man mit etwas Organisation wirklich besser machen ! Daran lag es. Der Kassierer war schnell, danach an der Garderobe war der große Engpass. Sie nahmen nicht die Jacken nacheinander an, sondern wechselten von vorne nach hinten und umgekehrt. Es muss nur besser organisiert werden, sonst nichts ! Dann geht es schnell und die Wartezeiten würden rapide abnehmen. Es hat sich trotzdem sehr gelohnt und wir werden wiederkommen.
Three Kings
Was für ein Glück das man dort nicht aufgefressen wurde und zum Thema Schlange ...........habt Ihr nicht gedient? Weicheier!
Carsten
Hallo Frank,
Ich verstehe, daß es schwer ist solche Spitzen am Anfang abzufangen.
Das gelingt sicher nur mit mehr Platz ( in die Breite ziehen) und zusätzlich mehr Personal., zumindest für die erste Stunde. Die Location muss das natürlich auch ermöglichen.
Sylvester ging das recht flott...
Wir allerdings waren erst um 23:00 Uhr !!! im Kachelhaus und mussten so lange warten...Und da haben nicht 4 Damen im Akkord gearbeitet...
Deine Partys sind spitze und vielleicht findest du noch Optimierungsmöglichkeiten für die Wintermonate... Sonst hoffen wir einfach auf einen baldigen Sommer ;)

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